Авдеева Екатерина Алексеевна

Персоналии/Прозаики
Екатерина Алексеевна Авдеева – старшая сестра известных русских писателей и журналистов Николая и Ксенофонта Полевых. Она родилась в 1789 г. в Курске, в небогатой купеческой се¬мье. В раннем детстве, когда отец Алексей Евсеевич поступил на службу в Российско-американскую торговую компанию, она вместе с родителями переехала в Иркутск.
По воспоминаниям родственников, Екатерина больше других детей нахо¬дилась под влиянием матери. Впрочем, это понятно – старшая девочка в семье, надеж¬да и опора матери, ее помощница во всех домашних делах. Она переняла у матери умение вести хозяйство, воспитывать детей, принимать гостей. Заложенное с детства яс¬ное понимание роли женщины, ее обязанно-стей по поддержанию благополучия в семье стало основой отношения девочки к жизни.
Николай Полевой сообщает в своей автобиографии, что именно сестра обучила его грамоте и внимательно следила за его интеллектуальным развитием, подготовляя с малых лет в нем будущего литератора. По словам Ксенофонта Полевого, Екатерина своим пылким умом и любовью к чтению напоминала ему отца, Алексея Евсеевича Полевого, бывшего незаурядной фигурой в среде российского купечества ХVIII в.
Писатель-сибиряк 30-х гг. XIX в. И. Т. Калашников рассказывает, что, встретившись однажды с Полевой в иркутском обществе, он был поражен ее незаурядными познаниями и развитием: «Она прекрасно говорила и вела политический разговор о тогдашнем положении Европы, – о чем иркутские дамы, за немногими исключениями, и помышлять боялись».
В 15 лет Екатерина Алексеевна вышла замуж за Петра Авдеева, но счастье было недолгим: через 11 лет муж умер, оставив ее в 26 лет с пятью детьми. Екатерина Алексеевна больше не выходила за¬муж, но, несмотря на все трудности, подня¬ла детей и всегда оставалась «якорем» для своих братьев.
Чтобы отвлечься и забыть не¬взгоды, она начала понемногу писать. Природа одарила ее наблюдательностью и несомненными литературными способностями. «Записки и замечания о Сибири» Екатерины Алексеевны Авдеевой-Полевой были изданы Ксенофонтом Полевым в 1837 г. в Москве и до сих пор остаются ценнейшим источником для изучения быта русского городского населения старой Сибири. А. П. Пыпин в своей известной «Истории русской этнографии» с похвалой отозвался об этой книге. Aвдеевa задолго до Островского приподняла завесу над своеобразным «сибирским Замоскворечьем». Перед современным читателем со страниц ее книги, написанной очень живым и легким языком, с безыскусственною простотой, встает патриархальный и своеобразный, впрочем, в значительной степени идеализированный быт старого русского купечества, почти не тронутый еще влиянием новейшей цивилизации.
Логичным следствием интереса Екатерины Алексеевны к быту и этнографии родного народа стало изучение кухни и национальной кулинарии. В свет вышли ее книги: «Ручная книга русской опытной хозяйки» (СПб., 1842), «Руководство для хозяек, ключниц, эконо¬мок и кухарок» (СПб., 1846), «Карманная поваренная книга» (СПб., 1846), «Полная хозяйственная книга» (СПб., 1851), «Ручная книга русского практического хо¬зяина и русской практической хозяйки» (СПб., 1858).
Наиболее монументальный труд – «Ручная книга русской опытной хозяйки», где были со¬браны не только рецепты русской (в том чис¬ле сибирской) кухни, но и разнообразные со¬веты по организации хозяйства, обустройству кухни. Эта книга только при жизни писатель¬ницы была переиздана 8 раз. «Книга моя – образец не для хозяйства вельмож и богачей, но для домашнего быта моих добрых соотечественников», – писа¬ла Екатерина Алексеевна в предисловии к своему труду.
В журнале «Отечественные записки» были опубликованы беллетристические сочинения Екатерины Авдеевой – «Русские предания. Солдатка» (1847), «Страшная гроза» (1848).
Также Екатерина Алексеевна издала «Русские сказки для детей, рассказанные нянюшкою Авдотьею Степановною Черепьевою». Записанные и включенные ею в это издание семь русских народных сказок («Волк и коза», «Волк и лиса», «Колобок», «Кот, лиса и петух» и др.) прочно вошли в репертуар начального детского чтения. Эти сказки также были включены в «Народные русские сказки» А. Н. Афанасьева и В. Я. Проппом названы «первой подлинной записью из уст народа».
С 1861 г. до смерти в 1865 г. Екатерина Алексеевна Авдеева получала пенсию от Литературного фонда. Авдеева, Е. А. Из книги «Записки и замечания о Сибири» // Сибирь. – 1986. – № 3. – С. 23–29. Авдеева, Екатерина Алексеевна [Электронный ресурс] // Википедия : свободная энциклопедия : [сайт]. – Режим доступа: Авдеева-Полевая, Е. А. Записки и замечания о Сибири : с приложением старинных русских песен // Записки иркутских жителей / сост., примеч., послесл. М. Д. Сергеева. – Иркутск : Вост.-Сиб. кн. изд-во, 1990. – С. 3–124. Азадовский, М. К. Очерки литературы и культуры в Сибири / М. К. Азадовский ; ред. Г. Ф. Кунгуров ; обложка работы худ. Б. И. Лебединского. – Иркутск : Облиздат, 1947. – 202 с. Афанасьев А. Н. Народные русские сказки : для детей / А. Н. Афанасьев. – Минск : Беларус. энцыкл, 1993. – 363 с. Екатерина Алексеевна Авдеева [Электронный ресурс] : [фото] // ИркипедияRU. Энциклопедия и новости приангарья : сайт. – Иркутск, 2018. – Режим доступа: Каширина Е. У истоков профессии : Екатерина Алексеевна Авдеева: создатель практических пособий (ноябрь 1789 г. – 1865 г.) // Питание и общество. – 2012. – № 2. – С. 2. Старая Сибирь в воспоминаниях современников / сост., авт. предисл., авт. примеч. Б. Жеребцов, под ред. В. И. Соколова. – Иркутск : Огиз, 1939. – 193 с. Авдеева Екатерина Алексеевна
Иркутский район